Par une gestion quotidienne nous pouvons économiser 176 kg de détritus
sur les 500 produits en moyenne par personne, tous les ans, et... 50 euros
par mois
Comment faire des économies en achetant écologique
Photo : Gérard
Baldocchi
Le but du festival de l'écocitoyenneté est de former les acteurs
de l'écologie, comme en matière de traitement des déchets.
Acheter écolo. Un slogan à la mode et recyclable à merci.
Hier, pour la dernière journée du festival de l'écocitoyenneté,
l'achat responsable était au coeur d'une conférence donnée
dans l'après midi par Patrick Hervier, consultant spécialisé
en gestion des déchets.
Comment devenir un acteur de l'écologie, dans ses achats
quotidiens ? En gros, il existe deux façons de participer à une
saine gestion de la planète quand nous allons faire nos courses. «
La première relève du tri des produits choisis dans les rayons,
la seconde de l'utilisation que nous allons en faire ».
« Pour évaluer la qualité écologique
d'un objet, il faut se référer à ce qu'on appelle le sac
à dos écologique. Le bien acheté ne se résume pas
à ce que nous avons entre les mains, ou à ce qui finira dans la
poubelle. Les quelques grammes d'une brosse à dent demandent 1,5 kg de
ressources pour être fabriqués, un téléphone portable
75 kg et un ordinateur une tonne et demi...»
8 % du poids des poubelles est fait d'aliments gaspillés
Une fois ce constat établi, on comprend par exemple, qu'il
est souhaitable qu'un portable ne soit pas changé trop souvent, ou que
seul la tête de la brosse à dent soit remplacée. «
Mais peut-on facilement trouver une tête de brosse à dent ? Et
aux mêmes conditions ? D'ordinaire, les consommateurs pensent que ces
d'achats sont plus chers. Faux. Une étude de l'ADEME a montré
qu'un caddie pauvre en déchets entraîne une économie de
50 euros par mois et par personne ».
Les grandes lignes des actions quotidiennes à mener sont
connues. « L'utilisation de sacs réutilisables, des stops pub,
de moins d'objets jetables, de produits pauvres en emballage. Il faut restreindre
le gaspillage alimentaire (8 % du poids de la poubelle moyenne est constitué
de restes), user moins de papier, pratiquer le compostage à domicile
pour les résidus de cuisine et de jardin, favoriser le réemploi
de vêtements, éviter les produits contenant des matières
dangereuses...»
Reste alors à faire circuler l'information, avec par exemple
des initiatives permettant d'identifier du premier coup d'oeil ce qui, dans
les rayons du supermarché, est peu générateur de déchets.
Des tentatives existent dans toute la France (dont certaines comme
les sacs réutilisables, en Corse). « Mais les citoyens doivent
lancer leurs propres projets en créant, par exemple, des partenariats
avec les grandes surfaces pour aider le consommateur à trouver les produits
écologiques le plus facilement possible ».